Vous en avez assez des rizières ? Parce que moi, non ! Je me délecte toujours autant de cette empreinte humaine qui, exceptionnellement, semble en parfaite harmonie avec la nature. Pour une fois que l’être humain embellit plus qu’il ne détruit, je me dois d’en profiter un maximum.
Mai Châu
Mai Châu est la destination favorite des riches Hanoïens. À la moindre occasion, ils fuient leur métropole étouffante pour aller reprendre leur souffle au milieu des rizières de la campagne.
Malheureusement pour nous, cette semaine était propice à la libération des lions hors de leur cage : le combo jour de la réunification (30 avril) et fête du Travail (héritage de la colonisation française) offrait un week-end de 4 jours, saturant les routes de montagne de camions et de SUV.
Nous avons alors vécu nos premiers embouteillages en tant que motards. Je ne peux pas nier la praticité : serpenter entre les véhicules immobilisés pendant qu’ils s’entassent les uns derrière les autres fut un gain de temps considérable. Cependant, mes poumons auraient sans doute moins souffert après l’inhalation de 8 paquets de cigarettes plutôt que l’absorption massive et continue des gaz d’échappement.
Le shan tuyet
Nous nous sommes échappés par une petite route adjacente, en espérant que d’autres n’aient pas eu la même idée avant nous. Heureusement, l’itinéraire était coupé par un lac artificiel uniquement traversable en ferry, ce qui a dû en décourager plus d’un.
Nous nous sommes enfin retrouvés seuls, perdus entre nature et champs de thé (ça change un peu des rizières !) Le thé de la région, le Shan Tuyet, est une variété rare et ancienne poussant en haute altitude. Certains arbres auraient plus de 200 ans ! Des centaines d’hectares recouvrent les montagnes, leur donnant un aspect à la fois strié et pointillé.
Tà Xùa
Les panoramas de Tà Xùa dépassaient toutes nos espérances. La région n’étant que très peu visitée par les backpackers, nous n’avions aucune idée de la beauté des paysages. Sculptés de toutes pièces par les H’mongs, ils semblaient être des œuvres d’art créées uniquement pour le plaisir des yeux.
Les H’mongs sont un groupe ethnique du nord du Vietnam. Parmi les 54 groupes recensés, ils sont les plus nombreux. Arrivés du sud de la Chine il y a environ trois siècles, ils sont connus pour leurs magnifiques tenues colorées ainsi que pour leur savoir-faire ancestral dans l’aménagement des pentes abruptes en rizières en terrasses. Ces dernières, malgré leur esthétique spectaculaire, ont avant tout été conçues pour faciliter l’irrigation.
Zoni Homestay
Nous n’avions absolument aucune idée de l’endroit où nous nous trouverions le jour de mon anniversaire. Après une journée de moto à en prendre plein les yeux, c’est au Zoni Homestay que j’ai soufflé une énième bougie sur l’un de ces délicieux sponge cakes que nous passons notre temps à dévorer.
Un lit confortable (enfin !!), un amoureux extraordinaire, un chat à caresser, des rizières à perte de vue et un orage réconfortant pour couronner le tout. Je n’aurais pas pu rêver meilleure façon de célébrer ma vingt-quatrième année sur cette magnifique planète.
Trung Tam
Nous nous sommes rapidement faufilés entre deux averses afin d’avaler les quelques kilomètres nous séparant de notre prochaine destination. Les montagnes devenaient toujours plus belles au fur et à mesure que nous avancions. Par chance, je deviens de plus en plus douée pour porter mon attention autant sur l’horizon que sur ce qui se passe sous mes roues, malgré l’état déplorable de la route.
Yên Bái
Tú Lệ
Les 15 millions de dôngs retirés à peine deux semaines plus tôt se sont évaporés bien plus vite que prévu, et les ATM se faisaient de plus en plus rares. Malgré tout, il nous fallait consommer si nous voulions profiter de la vue imprenable sur la vallée de Tú Lệ.
Nous nous sommes partagé un délicieux Cà phê muối, devenu notre véritable carburant depuis nos premiers pas au Vietnam. Crème fouettée avec du lait concentré et une pincée de sel, café Robusta moulu grossièrement avant d’être filtré dans un phin (petite cafetière individuelle traditionnelle en métal), puis un fond de lait concentré pour sucrer le tout. That’s how we like admiring a view in Vietnam.
Mù Cang Chải
Mù Cang Chải est souvent décrit comme l’un des endroits incontournables du Vietnam pour admirer les impressionnantes rizières en terrasses. Bien qu’elles soient encore vides à cette période de l’année, le travail de modelage n’en demeure pas moins fascinant. Alors, on s’assoit et on admire.
On observe les buffles travailler durement la terre afin de préparer le sol à accueillir les jeunes pousses de riz.
On voit les riziculteurs repiquer les premiers plants de la saison, armés de longues bottes de pluie et de leur Nón Lá — le célèbre chapeau vietnamien tressé en feuilles de latanier ou de palmier (Nón = chapeau, Lá = feuille).
On aperçoit une famille de canards se rafraîchissant dans les terrasses encore gorgées d’eau.
On contemple l’ingéniosité remarquable des systèmes d’irrigation, permettant à l’eau de chaque terrasse de s’écouler naturellement vers la suivante.
Mù Cang Chải est un véritable tableau vivant à savourer du regard.
Quelle architecture ces rizières. C’est très beau !
Quand on voit vos photos avec les motos, on a l’impression d’avoir traversé une faille spatio-temporelle et de se retrouver dans les années 70 . Vous avez un look rétro qui donne du charme à vos photos !